Chắc hẳn với tài khéo léo của bạn, món ăn này sẽ làm hài lòng những "thực khách" khó tính trong gia đình.

Nguyên liệu:

-Tôm sú tươi (hoặc tôm càng tùy khẩu vị của mỗi người)

-Nước cốt chanh

-Nước sốt Wasabi (mù tạt)

-Sữa đặc, muối, gia vị, bột

Cách chế biến:

-Tôm sơ chế làm sạch, ướp gia vị, muối tiêu, sau đó lăn qua bột rồi đem chiên. Vớt ra để ráo dầu

-Cách chế biến nước sốt:

-Trộn nước chanh, muối và sữa.

-Nước sốt Wasabi cũng đem trộn nước chanh, muối, sữa như Mayonnaise.

-Tôm đã chiên bột chia làm hai phần, một phần trộn với nước sốt Mayonnaise, phần còn lại trộn với nước sốt Wasabi.

-Trình bày ra đĩa, trang trí thêm một vài lát chanh, ớt và mè cho đĩa thức ăn trông hấp dẫn hơn.

Thùy Trang