Sét món tự chọnGỏi mực thái

Sét món tự chọnGỏi mực thái

Sét món tự chọnGỏi mực thái

0901.38.39.40

Chi tiết sản phẩm
Gỏi mực thái
Mã sản phẩm : GMT01
Giá bán : 300,000 VNĐ
Mô tả : Trong cách làm món mực Thái thì nổi bật nhất chính là việc pha chế nước sốt tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, vị ngọt giòn của mực và các loại rau củ hòa quyện với nước sốt cay nồng thơm lừng, mang đến món gỏi ngon miễn chê luôn nhé. Và chính bởi vị cay là hương vị chủ đạo của món gỏi này nên rất thích hợp bổ sung vào thực đơn ngày đông nhé. Cùng khám phá công thức với nhà hàng chuyện tổ chức tiệc thôi nôi Thoáng Việt nhé!

Trong cách làm món mực Thái thì nổi bật nhất chính là việc pha chế nước sốt tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, vị ngọt giòn của mực và các loại rau củ hòa quyện với nước sốt cay nồng thơm lừng, mang đến món gỏi ngon miễn chê luôn nhé. Và chính bởi vị cay là hương vị chủ đạo của món gỏi này nên rất thích hợp bổ sung vào thực đơn ngày đông nhé. Cùng khám phá công thức với nhà hàng chuyện tổ chức tiệc thôi nôi Thoáng Việt nhé!

Nguyên liệu:

- Mực ống: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 2 quả
- Sả: 4 củ
- Ớt: 1 quả
- Rau răm, rau húng
- Chanh: 2 quả
- Đường: 1 thìa cà phê
- Mắm: 2 thìa mắm ngon

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi mỏng. Ngâm nước sôi để nguội rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ sơ rồi thái lát mỏng. Ngâm nước sôi để nguội cùng chút muối rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 4: Cho cà rốt, dưa chuột, sả vào tô lớn trộng với ¼ thìa cà phê muối.

Bước 5: Mực tươi làm sạch, cắt miếng vừa ăn cho vào nồi hấp với vài lát sả và 1 miếng gừng băm nhỏ để khử mùi tanh. Vớt mực ra để ráo.

Bước 6: Cho mực vào tô cà rốt, dưa chuột.

Bước 7: Hòa 3 thìa nước lọc, 2 thìa mắm ngon, 1 thìa được, 1 ít mì chính cùng nước cốt chanh và ớt tươi. Khuấy cho tan rồi đổ vào trộn gỏi mực.

Bước 8: Cho rau răm, rau húng thái rối vào. Đeo bao tay rồi trộn đều cho gỏi ngấm gia vị.

Thùy Trang

 

Sản phẩm khác
Giá : 300,000 VNĐ
Giá : 330,000 VNĐ
Giá : 300,000 VNĐ
Giá : 650,000 VNĐ
Giá : 530,000 VNĐ
Giá : 390,000 VNĐ
Tư vấn trực tuyến